Dicas

Culinária - Pudim de Leite Condensado

Ingredientes: 1 lata de leite condensado, 2 medidas de leite da mesma lata, 5 ovos inteiros, 2 xícaras de açúcar refinado, 1 xícara de água. Preparo: misture o açúcar com a água dentro da forma de pudim e leve ao fogo baixo, espere a calda ficar com cor de guaraná e retire do fogo, bata no liquidificador os ovos, o leite condensado e o leite por 2 minutos, depois coloque em cima da calda já em temperatura ambiente, leve a forma tampada ao forno pré-aquecido e deixe em banho-maria e fogo médio por aproximadamente 60 minutos, retire do forno e deixe na geladeira até esfriar, depois é só retirar da forma e servir.

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