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23/05/2018 19h54
Encontro de Sementes Crioulas reúne produtores em Arroio do Meio
Encontro de Sementes Crioulas reúne produtores em Arroio do Meio
Um público de cerca de 150 pessoas de mais de dez municípios do Estado participou na quarta-feira (23/05) da 11ª edição do Encontro de Sementes Crioulas de Arroio do Meio. O evento, promovido por um coletivo de entidades, entre elas a Emater/RS-Ascar, foi realizado no Salão Paroquial da Igreja Nossa Senhora do Perpétuo Socorro e integra a programação da Semana Brasileira do Alimento Orgânico. Além da troca de sementes e da degustação de alimentos produzidos a partir de cultivos crioulos, a atividade contou com troca de experiências sobre o assunto.
A agricultora Helena Weinzenmann, da localidade de Forqueta, há mais de 15 anos aposta no cultivo de chás e temperos para o consumo da família e destacou os benefícios da utilização de plantas, como a cúrcuma, o urucum, o gengibre, a sálvia e a erva-cidreira, entre outras. Em sua casa, mesmo o arroz ou pão costumam ser “perfumados” com especiarias. “É um hábito que carregamos conosco e que se estende para os nossos outros cultivos, como frutas e verduras”, comenta a produtora, que participa de feiras de orgânicos em Lajeado e em Arroio do Meio.
Já a agricultora aposentada Oliva Feldens, moradora do centro de Arroio do Meio, orgulha-se do fato de raramente ficar doente. “Você diria que eu tenho quantos anos?” pergunta sorrindo para, com orgulho, afirmar que se aproxima dos 80 anos. “O meu ‘segredo’ é o uso dos chás e das plantas que auxiliam o organismo a funcionar melhor”, garante. Para o evento, trouxe ramos de losna, de poejo, de hortelã e outras, de nomes curiosos, como mil em rama. “Meu contato com as plantas iniciou em 1981, quando fiz alguns cursos e, de lá para cá, fui lendo cada vez mais sobre o assunto e ampliando os meus conhecimentos”, afirma.
A propósito do evento, a troca experiências e a promoção do resgate e das perspectivas de uso de sementes crioulas que auxiliam em sua preservação, são alguns dos motivos que justificam o Encontro. “É muito importante cada participante trazer consigo algum cultivo que possa ser compartilhado”, comenta o extensionista da Emater/RS-Ascar de Arroio do Meio, André Müller. Para ele, essa é uma das formas de garantir a manutenção de variedades disponíveis, o que tem ocorrido com relativo sucesso. Durante o encontro foi possível trocar mais de 60 variedades de mudas, raízes e sementes.
O Encontro contou ainda com a presença de autoridades, como o prefeito de Arroio do Meio Klaus Schnack, o assistente técnico regional da Emater/RS-Ascar de Lajeado, Marcos Schäfer, e o supervisor da Instituição, João Caíno, além de representantes de outras entidades, como Sindicato dos Trabalhadores Rurais, Articulação em Agroecologia do Vale do Taquari (AAVT) e Centro de Apoio ao Pequeno Agricultor (Capa). A benção das sementes foi realizada pelo pastor Valmir Simon e pelo padre Alfonso Antoni, que, na ocasião, também prestaram homenagem à agricultora Laidi Weizenmann (in memorian).
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Jornalista Tiago Bald
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