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03/08/2015 22h10
Produtores das Missões participam de Seminário Regional do Leite
Produtores das Missões participam de Seminário Regional do Leite
Mais de 700 produtores, dos 15 municípios de abrangência da Associação Regional dos Produtores de Leite das Missões (ARPLE), participaram de seminário sobre a cadeia produtiva do leite na região, com destaque para o manejo e gestão da atividade leiteira. O evento integrou a programação paralela da 4ª Expoleite Missões, em Salvador das Missões, nesta sexta-feira (31/07).
O manejo das pastagens e a produção em sistemas leiteiros foram temas abordados pelo professor Adriano Rudi Maixner, da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). “Quem não se atenta para a parte de baixo da terra, não terá pastagem de qualidade em cima da terra. De qualquer modo, o elemento-chave dentro do sistema de produção é a pessoa, que deve ter objetivos claros e entender a relação entre animais e pasto”, destacou.
O assistente técnico regional da Emater/RS-Ascar de Passo Fundo, Ilvandro Barreto de Melo, abordou formas de manejo e a importância do sistema silvipastoril, com destaque para a rentabilidade econômica, sombreamento e bem-estar animal. Na sequência, o assistente técnico regional da Emater/RS-Ascar de Santa Maria, Pedro Urubatan da Costa, destacou a gestão da atividade leiteira na propriedade familiar. “É preciso se atentar ao que acontece dentro e fora da porteira, com um projeto de vida claro da família”, enfatizou.
Entre as autoridades que prestigiaram o evento, estiveram o prefeito de Salvador das Missões, Jair Luís Heinrich, vice-prefeito, Jair Miguel Lenz, a presidente da Câmara de Vereadores, Janete Maria Haas, o presidente da ARPLE, Eugênio Rauber, a presidente da 4ª Expoleite Missões, Noeli Langer, gerente regional da Emater/RS-Ascar, Luiz Nelmo de Menezes Vargas, gerente regional adjunto, José Vanderlei Waschburger, e chefe do escritório municipal da Emater/RS-Ascar, Mirian Isabel Mielke. Para o gerente regional da Emater/RS-Ascar, é importante fortalecer a parceria entre as entidades nos momentos de dificuldades e encontrar formas de valorizar a atividade leiteira de grande importância econômica e social na região, produzindo mais e gastando menos.
O leite na região
Na oportunidade, o coordenador do painel, assistente técnico regional da Emater/RS-Ascar em Manejo Animal, Ivar Kreutz, apresentou a conjuntura do leite na região de abrangência da ARPLE. Segundo levantamento feito pela Emater/RS-Ascar, 5.117 dos 7.997 produtores da região comercializam leite para indústrias, cooperativas e queijarias. Em torno de 520 mil litros de leite ao dia saem dos 15 municípios da região, girando mais de R$ 13,3 milhões por mês.
No levantamento realizado, produtores e técnicos também apontaram os principais gargalos para o desenvolvimento da atividade leite, com destaque para a falta de sucessão familiar e mão de obra; deficiências na alimentação e sanidade animal; dificuldades em acesso ao crédito e incentivos; falta de assistência técnica de qualidade; baixo preço pago pelo leite; insegurança no mercado; e degradação do solo.
Assessoria de Imprensa da Emater/RS-Ascar
Jornalista Deise Froelich
dfroelich@emater.tche.br
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