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17/04/2015 21h37
Dia de Campo em Bento Gonçalves trata da fertilidade do solo e plantas de cobertura
Dia de Campo em Bento Gonçalves trata da fertilidade do solo e plantas de cobertura
>A Emater/RS-Ascar promoveu, nesta quinta-feira (16/04), um Dia de Campo sobre manejo da fertilidade do solo e plantas de cobertura, no parreiral do agricultor Amarildo Moro, na localidade de São Valentim, em Bento Gonçalves. O prefeito do município, Guilherme Pasin, participou da atividade, juntamente com o secretário de Desenvolvimento da Agricultura, Valdemar Finatto.
Conforme o agrônomo da Emater/RS-Ascar Ênio Todeschini, o agricultor precisa cuidar do seu principal capital, que é a terra, para que ela seja fértil e produtiva no presente e no futuro. Todeschini explicou que até o ano 2000, os viticultores dissecavam as ervas nativas nos parreirais, então a Emater/RS-Ascar começou a estimular o não uso de herbicidas e a introdução de plantas de cobertura, incentivando uma mudança de paradigma. Hoje, vários produtores trabalham desta forma, e continuam aprendendo, já que cada parreiral tem a sua história. O agrônomo deu recomendações para a adubação e roçada das plantas de cobertura e falou sobre os benefícios do uso dessas plantas, como a proteção contra a erosão, a conservação ou aumento do teor de matéria orgânica no solo e uma maior infiltração e retenção de água da chuva.
Segundo o agrônomo Luciano Ilha, da Emater/RS-Ascar, as plantas de cobertura também atuam no controle da vegetação espontânea (que recicla poucos nutrientes e pode competir com a parreira) e interferem na nutrição das plantas, promovendo a reciclagem de nutrientes e a fixação do nitrogênio. O agrônomo falou sobre as características de algumas espécies, usos, consorciação e cultivo sucessivo de plantas de cobertura. “Com uma diversidade de plantas e ciclos, elas podem se complementar, maximizando seus benefícios”, enfatizou.
A fim de poder identificar corretamente a situação e necessidades de cada solo, o professor Luiz Henrique Ferreira, do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do RS, em Bento Gonçalves, mostrou como e onde fazer a coleta de amostras para análise do solo. Ferreira destacou não somente a análise química do solo (pH, teores de nutrientes), mas também a física (profundidade, estrutura e textura). “Se a coleta for mal feita, se não for representativa de todas as áreas, o resultado vai sair errado”, completou o agrônomo da Emater/RS-Ascar, Thompsson Didoné. De acordo com ele, laudos de análises realizadas em Bento Gonçalves, nos últimos 10 anos, indicam que há um desequilíbrio no solo, fator que, aliado a certas condições climáticas, pode causar problemas na produção. Segundo Didoné, a Emater/RS-Ascar e a Embrapa fizeram uma recomendação de adubação de acordo com a realidade da viticultura no município.
O manejo de doenças da videira e tratamentos de inverno/pós-colheita foram outros temas tratados no Dia de Campo, pelo pesquisador da Embrapa Lucas Garrido. Conforme o pesquisador, os produtores relatam que os parreirais não produzem mais como antigamente, que não obtêm mais os mesmos índices de açúcar ou que brotaram mal. Segundo Garrido, isso é indicativo de um controle inadequado de plantas mal conduzidas e intoxicadas, entre outros fatores. Ele também falou sobre os cuidados e tratamentos para evitar doenças pós-colheita e outras que podem causar a morte das plantas.
Para o agricultor Mauri Menegotto, da Linha Eulália, o evento foi esclarecedor e o fez perceber o que estava fazendo errado. “Todo produtor tem que estar a par do que aprendemos aqui hoje, é muito importante”, concluiu.
O Dia de Campo faz parte de uma série de atividades que estão sendo desenvolvidas pela Emater/RS-Ascar dentro Chamada Pública da Sustentabilidade, que envolve 200 famílias rurais beneficiadas em Bento Gonçalves, como visitas técnico-sociais e capacitações coletivas por meio de excursões, oficinas e Dias de Campo.
Assessoria de Imprensa da Emater/RS-Ascar - Regional de Caxias do Sul
Jornalista Rejane Paludo repal@emater.tche.br
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