Notícias / Educação
12/03/2017 18h29
Inscrições abertas para curso de Fabricação Artesanal de Queijos Trufados e Lights
Formação é voltada a profissionais da indústria, produtores familiares, técnicos, estudantes e demais interessados na área
EDUCAÇÃO INFANTIL - Calendário Letivo 2017
ENSINO SUPERIOR - Guia Acadêmico
Estão abertas as inscrições para o curso de Fabricação Artesanal de Queijos Trufados e Lights oferecido pela SETREM e voltado a profissionais da indústria, produtores familiares, técnicos, estudantes e demais interessados na área. Dentre os objetivos da formação está capacitar futuros empreendedores, permitindo a tomada de decisão para aperfeiçoamento e/ou investimento neste setor.
Os conteúdos trabalhados serão: boas práticas de elaboração de produtos de origem animal; o leite e seus componentes; introdução sobre queijos; legislação sobre queijos; fases do processamento de queijos trufados e lights e defeitos; fabricação prática dos queijos trufados e lights.
A carga horária é de 8h e o curso será realizado no dia 21 de junho, das 08h às 12h e das 13h30min às 17h30min. O investimento é de R$ 350,00, valor que pode ser parcelado em uma entrada e uma parcela de R$ 180,00. Mais informações através do e-mail extensao@setrem.com.br ou dos fones 3535-4600/4653. Inscrições até 5 de junho no site setrem.com.br/cursos.