Notícias / Economia
01/10/2019 22h26
Parceria entre Gerência de Classificação e Coopermil visa qualidade do milho e do trigo
Notícias da EMATER
A parceria entre a Gerência de Classificação e Certificação da Emater/RS-Ascar e a cooperativa Coopermil para a qualidade da classificação de produtos vegetais foi ratificada na última semana, com a realização de curso técnico sobre as normas vigentes para classificação e certificação do milho e do trigo. A capacitação realizada na quinta e sexta-feira (26 e 27/09), na sede da Associação dos Funcionários da Coopermil (Afumil), em Santa Rosa, foi coordenada pelo técnico classificador da Unidade de Classificação e Certificação da Emater/RS-Ascar, Cristiano Stiebe.
Participaram do curso analistas das unidades de recebimento e armazenagem de grãos da cooperativa, vindos de diferentes pontos da Fronteira Noroeste e Missões. Conforme o supervisor da área de armazenamento de grãos da Coopermil, Marcos Bogler, "com a exigência cada vez maior do mercado e, pensando na segurança alimentar, sentiu-se a necessidade de treinar os analistas e trazer para dentro da Casa, uma empresa séria, que trouxesse total respaldo de conhecimento sobre Classificação, por isso de buscar a Emater".
Ele ressalta ainda que, com isso, consegue-se "transmitir transparência para os associados e, principalmente, qualificar o armazenamento como referência em qualidade de grãos".
No treinamento prático, destacou-se a coleta de amostras, quarteamento ou homogeneização, determinação impurezas, umidade, identificação dos defeitos e uso dos principais equipamentos na classificação especialmente do milho e do trigo. Stiebe destaca que com esse tipo de capacitação busca-se, através de um trabalho dentro das normais legais, maior garantia e confiança para a cooperativa, produtores associados, colaboradores e consumidores. "Todos vão sair ganhando com o trabalho realizado dentro das regras atuais e instruções normativas vigentes", reitera.
Assessoria de Imprensa da Emater/RS-Ascar - Regional de Santa Rosa
Jornalista Deise Froelich
dfroelich@emater.tche.br
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